江西豪饰临门新型材料有限公司：一...
2025-01-07
从主力消费人群角度观察，23-35岁人群是坚果炒货主要消费群体，19-22岁人群在坚果炒货上的消费占比也在不断增加。随着主力消费人群结构的年轻化、消费需求的多元化，休闲食品的品类变得更加丰富，休闲食品的消费场景更加多样化。
随着消费升级，消费者愈发注重坚果炒货的营养价值，对健康零食、饮料的定义也逐渐向无糖/低糖、低热量、富含蛋白质和营养成分靠拢。消费者对休闲食品的健康化需求必将带动休闲食品的多元化、健康化和高端化的趋势。聚焦于坚果行业而言，当下，坚果市场中产品同质化较为严重，开发植物蛋白饮品、坚果饮料、坚果 等精深加工的健康、高端产品或成为行业新风口。
近年来，坚果炒货品牌的崛起，使坚果炒货零售行业的发展备受关注。目前来看，坚果炒货的销售仍以超市卖场为主，但电商模式发展迅速。而从各大坚果炒货品牌现有的渠道布局来看，未来坚果炒货销售渠道逐渐向“线上+线下”全渠道发展的趋势。
这些年来，坚果炒货在不断发展的同时，也得到了更多消费者的喜爱，同时也为零食店合作市场,奠定了更广阔的投入前景。那么，零食店在日常的经营过程中，门店生意会受季节影响吗？今天，就创业者提出的这个疑问，欣果铺子将给予全面的解答。
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